冲施肥是随浇灌而使用的肥料，与植物生长调节剂和叶面肥类似，也属于追施肥的一种。按照冲施肥分类使用[1]不同：冲施肥即可以是大量元素肥料（如N、P、K、Ca、Mg等），也可以是微量元素肥料（如Zn、B、Mn、Fe、Mo、Cu、C1等），还可以是有机肥（如氨基酸、腐殖酸等），或菌肥、复合肥等，因此，冲施肥从广义上讲不是一种特殊肥料，而只是一种施用方法，用此方法施用的肥料均叫冲施肥。在狭义上，随着现代科技发展，特别是化肥工业的发展，冲施肥逐步发展独立出来，成为一种新型肥料。作为水溶性肥料（Water Soluble Fertilizer，简称SYP)一种，是一种可以完全溶于水的多元复合肥料，它能迅速地溶解于水中，更容易被作物吸收，而且其吸收利用率相对较高，更为关键的是它可以应用于喷滴灌等设施农业，实现水肥一体化，达到省水省肥省工的效能。 一般而言，水溶性肥料可以含有作物生长所需要的全部营养元素，如N、P、K、Ca、Mg、S以及微量元素等。这样一来，人们完全可以根据作物生长所需要的营养需求特点来设计配方，科学的配方不会造成肥料的浪费，使得其肥料利用率差不多是常规复合化学肥料的2-3倍（在中国，普通复合肥的肥料利用率仅为30%-40%）其次，水溶性肥料是一个速效肥料，可以让种植者较快地看到肥料的效果和表现，随时可以根据作物不同长势对肥料配方作出调整。当然水溶性肥料的施用方法十分简便，它可以随着灌溉水包括喷灌、滴灌等方式进行灌溉时施肥，既节约了水，又节约了肥料，而且还节约了劳动力，这在劳动力成本日益高涨的今天使用水溶性肥料的效益是显而易见的。由于水溶性肥料的施用方法是随水灌溉，所以使得施肥极为均匀，这也为提高产量和品质奠定了坚实的基础。水溶性肥料一般杂质较少，电导率低，使用浓度十分方便调节，所以它即使对幼嫩的幼苗也是安全的，不用担心引起烧苗等不良后果。